RISTORANTE (CARNE) - MENU' SLALOM DI MONTAGNA:
Menů completo (antipasto, primo, secondo)
€ 22,00
Antipasto rustico
€ 9,00
Barchetta di verdure pastellate
Carpaccio di scottona affumicata con rucola e grana
Ventaglio di pollo alle erbe con salsa tartara
Involtino di melanzana con crudo e formaggio cremoso
Bocconcini di ricotta al forno con miele d'acacia
Girandole di frittata di zucchine con prosciutto ed emental
Arrotolata di porchetta con crema ai funghi e mozzarella
Duetto di Primi con posta fresca
€ 6,00
Casarecce alla C'era una volta (ragů di salsiccia, melanzana e funghi)
Ravioli di carne con crema alle noci
Gran Iris di carne in bella vista
€ 10,00
Bocconcini di salsiccia arrosto
Scaloppina di pollo con pomodoro concassč, olive nere e capperi
Trinca con perla di burro aromatizzata con ervette iblee
oppure tagliata di vitello, rucolo, grana e aceto balsamico
Contorno
Girelle di crocchette di patate fritte
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